Buku Terbitan

Sinopsis :

Jeruk merupakan salah satu tanaman buah yang dekat dengan kehidupan masyarakat Indonesia. Di balik rasa segar dan beragam manfaatnya, jeruk menyimpan sejarah panjang, kekayaan genetik, serta keragaman bentuk yang menarik untuk dipelajari. Berasal dari kawasan Asia dan berkembang melalui proses evolusi, penyebaran, serta budidaya selama berabad-abad, tanaman jeruk kini menjadi bagian penting dari keanekaragaman hayati, pertanian, budaya pangan, dan kehidupan ekonomi masyarakat. 

Buku ini mengajak pembaca mengenal tanaman jeruk secara lebih mendalam, mulai dari asal-usul dan sejarah penyebarannya, karakteristik morfologi, hingga keragaman jenis jeruk di Indonesia. Pembahasan mencakup struktur akar, batang, duri, daun, bunga, buah, dan biji yang menjadi ciri pembeda antarjenis. Melalui kajian ilmiah dan hasil penelitian karakterisasi jeruk di Sumatera Utara dan Gorontalo, pembaca diperkenalkan pada kekayaan karakter tanaman jeruk serta cara mengenalinya berdasarkan pengamatan botani. 

Selain membahas keragaman morfologi, buku ini menjelaskan bagaimana faktor genetik dan lingkungan memengaruhi pertumbuhan serta penampilan tanaman jeruk. Cahaya matahari, ketersediaan air, kondisi tanah, suhu, dan teknik pengelolaan tanaman memiliki peran penting dalam membentuk karakter pertumbuhan dan mutu buah. Pembaca juga memperoleh panduan praktis untuk mengidentifikasi jenis jeruk melalui pengamatan langsung terhadap bentuk tajuk, percabangan, duri, daun, buah, dan biji. 

Dengan memadukan pengetahuan botani, hasil penelitian ilmiah, dan contoh pengamatan lapangan, buku ini menghadirkan pemahaman tentang keragaman tanaman jeruk sebagai sumber daya hayati yang memiliki nilai ilmiah, ekonomi, dan konservasi. Buku ini ditujukan bagi mahasiswa, pendidik, peneliti, petani, pemerhati hortikultura, serta masyarakat umum yang ingin mengenal tanaman jeruk secara lebih dekat. Melalui buku ini, pembaca diajak memahami bahwa setiap jenis jeruk memiliki karakter, sejarah, dan potensi yang patut dikenali, dimanfaatkan, serta dilestarikan.